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(通讯员 齐晓琳 刘文婕) 为全面贯彻落实6月1日实施的《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，规范食品安全监管行为、防范食品安全风险、保障公众饮食安全，近日 ，泉庄镇多次组织召开了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》培训会，分别针对镇食品监管人员、三小经营业主、村食品安全信息员等召开了类别不同的培训会。 会上，泉庄食品药品监督所所长李晓月从“三小”条例制定的背景、出台过程、调整范围、职责分配、行为规范、法律责任、监管要点等七方面详细解读了“三小”条例，指出，“三小”条例以民生为本，考虑经济发展实际情况，对小作坊、小餐饮实行登记管理而不实行严格的许可制度，降低了准入标准，各村居的食品安全信息员要切实把这一政策性福利宣传到位，及时到基层所做好备案登记工作;各经营户要积极准备材料登记、备案，按照“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”的要求，切实规范生产经营行为。截至目前，泉庄镇共召开三次“三小条例”培训班，培训120余人次。 |
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